“这里有一家阿甘餐厅,据说是阿甘这个人物原型的朋友开的,名字就叫bubbagumpshrimp”,招牌菜就是虾。不过有一点点吵。”
“都可以。”我点头道。
“法国菜喜欢吗?”他征求道。
“你决定。”我听他的。
“那我们就去mélisse”看样子就快到了。
沿着太平洋海岸前进,远远便望见了巨大的圣莫尼卡码头招牌。约有100年历史的码头是圣莫尼卡的主要地标,由此穿过,便进入了一望无际的圣莫尼卡海滩。古老的拱形门头黑白相间,上面篆刻有黑色英文圣莫尼卡单词。其下刻有运动、钓鱼、划船,咖啡几个白色英文单词,算是对圣莫尼卡的最好诠释。驾车穿过门楼,一路向前,便驶向了码头两旁面积广阔的停车场。
“到了。”骆安解开安全带,转过头来看我。
我径自除开安全扣,亦转过头看他。
“欢迎来到美丽的圣莫尼卡海滩。”骆安仿佛一个东道主。
“谢谢的邀请和款待。”我有样学样。
“这是我的荣幸。”骆安学着绅士的样子。
“有劳了。”我向他点头致意。
“我们走吧。”骆安精神十足。
“嗯。”我也迫不及待的想要一看究竟。
“我们先去吃饭,然后再来沙滩散步。”骆安建议道。
“好。”我点点头。
太平阳海岸大气磅礴,水天一色。湛蓝的海水和蓝天白云结为一色,远远望去,分不清哪里是天,哪处是海。
“这家餐厅的老板是个厨师,叫josiahcitrin,是个土生土长的加州人。现任主厨是个日本人,是从小移民过来的。他烹饪出来的法国料理融合了加州风味,吃起来别有一番风味。”骆安与我边走边说道。
“你喜欢吃法国餐?”我好奇道。
“我喜欢吃扬州干丝和糯米烧麦。”他笑笑。
“干丝是什么?”我这个北方人第一次听说。
“是豆腐皮。切成细丝用鸡汤煮。烧的时候加香菇和海米。”他介绍道。
“这样。”听他介绍,应该是滋味鲜美的一道菜。
“这个算是我们老家的特色小吃,本地人很喜欢。”
“噢。”我点头道。
“扬州好,茶社客堪邀。加料干丝堆细楼,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。这是清朝一个食客吃了干丝之后写出来的赞美词。食物也好景色也好,只要经过文人一传播,这道菜就算声名远播了。”
“你自己会做吗?”我好奇道。
“我知道怎么煮,但是没做过。我吃干丝的回数其实并不多,小的时候在老家奶奶经常煮,算是一种回忆。”
“噢。”我点点头。
“你最喜欢吃哪国菜?”骆安问我道。
“妈妈做的菜。”我怀念道。
“加州有全世界各国口味,唯独没有妈妈的手艺。”骆安笑笑。
“是呀。”我不在家,她不会为自己做一顿正式的饭菜。
“我试试。你喜欢吃什么?”他含笑道。
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