抵达厨房后,先将鱼之类的放下后,安歌便便打算将直播手机固定在合适的位置上,然后准备做个简单的清洁,开始动手做饭。
在固定手机的过程中,自然而然的发现了直播间观众们的讨论。
“你们不知道二米饭是什么?”
安歌有些惊讶的看着直播间的弹幕,旋即,又露出了恍然大悟的表情:“可能只有我们这边的人这么吃吧?”
“其实二米饭就是将大米和高粱米,也就是小米,放在一起焖。”
“你们一会儿看我才做就完事。”
“至于比例嘛,那就是见仁见智了,喜欢什么口感就怎么搭配,反正基本上大米和小米的比例都是在1比1到3比1之间。”
“反正比例越大越松软,比例越小越紧实。”
“我个人是习惯是2比1左右的样子。”
“然后稍微放一点点的枸杞在里面。”
听着安歌的解释,直播间的观众们顿时露出了恍然大悟的表情。
原来所谓的二米饭,就是大米和小米一起焖啊!
这个名字到是非常的直接。
就是两种不同的米焖的米饭呗~~~
不少人也是有些惊讶的看着直播间,好奇的对着安歌问道,这能好吃吗?
虽然说,安歌既然这么做了,似乎,肯定会很好吃。
不然也不可能这样。
可他们却是想象不到,这到底会是怎么一个口感和味道。
毕竟他们是真的没有见过这么混搭的。
说话的功夫,安歌已经洗完手开始操作了起来。
快速将大米和小米都给放到电饭煲里面,然后开始加水。
一边说着,一边道:“你们肯定又想要问加多少水吧?就这么说吧,拿起你们的手看一下,一截子手指刚刚好。”
“加进去,用手指头搅拌叫吧,然后顺便测量一下,只要水高出米一手指头,那么,肯定就够了!”
???
好家伙!?
刚刚你还在列数字,怎么突然之间,画风就变了啊?
只需要高出一截子手指那么长就行。
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